La guarda de vino en el mar, también conocida como envejecimiento submarino, ha ganado popularidad entre los enólogos que buscan nuevas formas de madurar...
La maceración carbónica es un método de vinificación que se utiliza principalmente en la elaboración de vinos tintos jóvenes y afrutados. Este proceso se...
La creciente tendencia hacia el consumo consciente ha llevado a muchos consumidores a interesarse por los vinos naturales, orgánicos y ecológicos. Aunque estos términos...